Viña Chocalán, Alexia 2011

Este vino, el de más alta gama de Viña Chocalán, lleva el nombre de doña Alexia Harnecker en honor a la esposa del fundador de la bodega, don Guillermo Toro. Ya el peso de la botella indica que se trata de un vino fino, elegante y serio. Un vino que busca transmitir la consolidación de años de intenso trabajo enológico en el sector más costero del Valle del Maipo, que por esas tinterilladas burocráticas no puede llamarse Maipo Costa…

Según Fernando Espina, enólogo de Chocalán, “Alexia 2011 proviene de viñedos seleccionados de la zona costera del Maipo que se ubican entre los 180 y 380 metros sobre el nivel del mar, cerca del Río Maipo, en una zona fresca que permite elaborar vinos complejos y elegantes”.

Su poco usual mezcla de 70% cabernet franc, 20% merlot, 7% cabernet sauvignon y 3% petit verdot presenta un bonito color púrpura y buena concentración. En nariz es bien expresivo y complejo, con cerezas negras y notas terrosas, además de tabaco y algo de madera. Si bien tiene una entrada golosa en boca, su acidez le da una gran vivacidad. Es un vino sabroso, con una fruta que aún tiene mucho por evolucionar (dele por lo menos 5 años más en botella), algo de especias –pimienta verde sobre todo–, notas herbáceas y tostadas que se aderezan con toques de madera. Un vino largo, con taninos firmes que perduran hasta el final del paladar.

¡Muy recomendable!