25 Mar

Posted at 23:33h Publicado en Cacao, Cultura, Viajes por

El Perú amazónico está produciendo hoy uno de los más notables cacaos finos de aroma del mundo. Este es un recorrido fascinante por la región conocida como ceja de selva, donde las plantaciones de cacao están reemplazando a las de coca, y donde la elaboración de pasta de cacao ha significado una alternativa lícita que está llevando paz y prosperidad a muchos rincones del Perú....

10 Ene

Posted at 13:30h Publicado en Viajes, Vinos por

Con la primavera en su máximo esplendor, la invitación a conocer la renovada oferta turística de Viña Veramonte resultaba una propuesta especialmente tentadora. Y una buena excusa para darles una mirada a los cambios que la bodega ha estado implementando también en sus viñedos e instalaciones, hoy a cargo de Rodrigo Soto, su actual enólogo jefe....